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VRAI
Le ketchup, aujourd'hui considéré comme un condiment populaire, a été utilisé dans les années 1800 comme médicament. Des médecins de l'époque croyaient que ses ingrédients pouvaient aider à traiter des maladies, notamment des problèmes de digestion. Ce remède insolite témoigne de la façon dont les perceptions nutritionnelles ont évolué au fil des ans. Au-delà de son usage médical, le ketchup est devenu un incontournable dans la cuisine moderne, ce qui rend son histoire encore plus captivante.
Le ketchup était à l'origine une sauce à base de poisson.
Les tomates étaient autrefois considérées comme toxiques en Europe.
Le ketchup moderne a été commercialisé par Heinz en 1876.
Beaucoup de gens croient que le ketchup n'est qu'un condiment, sans savoir ses origines médicales.
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Inventions
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